Les crèmes et les soins ne sont pas les seuls à avoir une influence sur la santé, la beauté et l’éclat de notre peau. L’hygiène de vie et l’alimentation jouent également un rôle essentiel. Découvrez quels sont les aliments aussi bons pour vos papilles que pour votre épiderme.
Faut-il favoriser les oligoéléments dans son alimentation pour une peau en bonne santé ?
Les oligo-éléments sont présents dans le corps humain en très faibles quantités, on dit qu’ils existent à l’état de « traces » (quelques dixièmes de gramme seulement). Ce sont des minéraux essentiels nécessaires à de nombreuses fonctions biologiques dans le corps humain. Bien qu'ils ne soient utiles qu'en petites quantités, ils jouent un rôle crucial dans le maintien de la santé et du bien-être : lutte contre les radicaux libres et le stress oxydatif, régulation de notre métabolisme, aide à la cicatrisation, maintien des défenses immunitaires...
L’organisme ne peut les produire lui-même. Ils sont généralement apportés par une alimentation suffisante, variée et équilibrée. Voici quelques-uns des oligo-éléments les plus importants et leur rôle dans l'alimentation :
- Sélénium : Poissons, fruits de mer, œufs… Antioxydant, le sélénium participe notamment à la protection des cellules contre le stress oxydatif, acteur du vieillissement de la peau, et au fonctionnement normal du système immunitaire.
- Zinc : Viandes rouges, abats, huitres, sésame, champignons shiitake… Important pour le système immunitaire, le zinc favorise la régénération des cellules de la peau, la cicatrisation des plaies et la régulation de la production de sébum.
- Fer : Viandes rouges, abats, lentilles, pois chiches… Le fer joue un rôle particulièrement important dans le transport et le stockage de l’oxygène dans l’organisme. En effet, l'oxygène est transporté dans la circulation sanguine via les globules rouges, et le fer intervient dans la bonne formation des globules rouges et de l'hémoglobine. De plus, le fer contribue à réduire la fatigue et au bon fonctionnement du système immunitaire.
- Cuivre : Fruits de mer, œufs, viandes rouges et abat... Le cuivre intervient dans la minéralisation des os, dans la production des globules rouges et dans la synthèse de la mélanine. Il joue aussi un rôle dans le stress oxydant.
Que faut-il privilégier pour une alimentation saine et une peau en bon état ?
- Omégas 3 : Ce sont des acides gras essentiels pour la santé. Indispensables au bon fonctionnement de l’organisme, notamment pour la santé cardiaque, la vision et la santé mentale. Présents dans les poissons gras comme le saumon, les noix et les graines de lin, ils aident à maintenir l'élasticité de la peau et à réduire l'inflammation.
- Fibres : Les aliments riches en fibres, comme les grains entiers, les légumineuses et les légumes, favorisent une digestion saine, ce qui peut se refléter positivement sur la peau. Les fibres solubles, telles que celles présentes dans l'avoine, les légumineuses et les fruits, ont démontré leur capacité à réduire le taux de cholestérol sanguin.
- Collagène : Viandes rouges, abats, lentilles, pois chiches… Le fer joue un rôle particulièrement important dans le transport et le stockage de l’oxygène dans l’organisme. En effet, l'oxygène est transporté dans la circulation sanguine via les globules rouges, et le fer intervient dans la bonne formation des globules rouges et de l'hémoglobine. De plus, le fer contribue à réduire la fatigue et au bon fonctionnement du système immunitaire.
L’hydratation est-elle importante pour avoir une belle peau ?
Rappelons que la peau renferme 70% d’eau. L’eau est donc essentielle pour la peau : elle agit sur son élasticité et lui donne son éclat. Une peau bien hydratée est douce et lisse. Boire suffisamment d'eau est essentiel pour maintenir l'hydratation de la peau et éliminer les toxines du corps. Assurez-vous de boire suffisamment d'eau en petites quantités tout au long de la journée pour une diffusion optimale dans l’organisme et pour maintenir une peau bien hydratée. L’apport recommandé pour la santé est de 2 litres pour les femmes et 2.5 litres pour les hommes.
Est-il recommandé d’éviter les aliments pros inflammatoires pour le bien-être de sa peau ?
Les aliments pro-inflammatoires sont ceux qui peuvent contribuer à l'inflammation dans le corps lorsqu'ils sont consommés en excès ou par des personnes sensibles.
- Alcool et caféine : Les aliments riches en sucre peuvent entraîner des pics d'insuline et favoriser l'inflammation, ce qui peut aggraver les problèmes de peau comme l'acné. Les boissons sucrées, les desserts, les bonbons peuvent contribuer à l'inflammation lorsqu'ils sont consommés en grande quantité. Les sucres ajoutés peuvent augmenter les niveaux de glucose dans le sang et déclencher une réponse inflammatoire.
- Sucre : Les aliments riches en fibres, comme les grains entiers, les légumineuses et les légumes, favorisent une digestion saine, ce qui peut se refléter positivement sur la peau. Les fibres solubles, telles que celles présentes dans l'avoine, les légumineuses et les fruits, ont démontré leur capacité à réduire le taux de cholestérol sanguin.
- Les aliments transformés : Les aliments transformés et les fast-foods contiennent souvent des ingrédients pro-inflammatoires tels que des sucres ajoutés, des additifs alimentaires et des conservateurs, qui peuvent déclencher une réponse inflammatoire dans le corps. Il est recommandé de limiter au maximum la consommation de ces aliments et opter pour des options plus naturelles et non transformées.
- Gluten et produits laitiers chez les personnes sensibles : Certaines personnes peuvent être sensibles au gluten ou aux produits laitiers, ce qui peut déclencher une réaction inflammatoire dans leur corps. Pour ces personnes, éviter ou limiter la consommation de ces aliments peut aider à réduire l'inflammation.
Il est important de noter que tout le monde ne réagit pas de la même manière à ces aliments, et qu'une alimentation pro-inflammatoire peut varier d'une personne à l'autre en fonction de ses sensibilités individuelles. Une alimentation équilibrée peut aider à réduire l'inflammation et à favoriser la santé globale.
Que faut-il faire concrètement pour avoir une peau saine ?
Pour une peau saine, il est important de consommer une alimentation équilibrée et variée, riche en nutriments bénéfiques pour la peau. Voici un résumé des aliments qui sont souvent considérés comme indispensables pour une peau saine : L’algue Pompons est présente en Méditerranée et le long des côtes atlantiques, notamment en France, en Espagne et au Portugal. Elle est adaptée pour vivre dans les zones de marée où elle peut être submergée ou exposée en fonction des marées.
- Légumes verts à feuilles : parmi les aliments les plus nutritifs que vous pouvez intégrer dans votre alimentation. Ils regorgent de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et de fibres, ce qui en fait des alliés puissants pour la santé : Epinards, kale, chou vert, brocoli, blette…
- Poissons gras : Tels que le saumon, le maquereau, le hareng et les sardines sont riches en acides gras oméga-3, qui sont essentiels pour maintenir l'hydratation de la peau, réduire l'inflammation et favoriser une peau souple et éclatante.
- Les noix et graines : Les noix, les graines de chia, les graines de lin et les amandes sont de bonnes sources d'acides gras oméga-3, de vitamine E, de zinc et d'autres nutriments bénéfiques pour la santé de la peau. Ils aident à maintenir l'élasticité de la peau, à protéger contre les dommages causés par les radicaux libres et à favoriser une peau saine et éclatante.
- Protéines maigres ou végétales : Les protéines sont essentielles pour la santé de la peau. Choisissez des sources maigres comme le poulet, la dinde, le tofu ou les haricots.
En suivant ces conseils et en combinant une alimentation saine avec une bonne routine de soins de la peau, vous pouvez aider à maintenir une belle peau sur tout le corps.
